Wrap Proteico de Pollo y Aguacate

Wrap Proteico de Pollo y Aguacate - Almuerzo Portátil

Los wraps son almuerzo rápido. Con Gentech Whey Protein en la tortilla, se convierten en comida completa. Pollo jugoso, aguacate cremoso, todo envuelto en tortilla proteica.

¿Por Qué Wrap Proteico?

Las tortillas normales son carbohidratos refinados. Nuestras tortillas con Gentech Whey Protein proporcionan proteína integral. Combinadas con pollo y aguacate, es almuerzo de campeón.

Ingredientes (1 wrap)

Para la tortilla proteica:

• 1/2 taza de Gentech Whey Protein sabor vainilla
• 1/4 taza de harina integral
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche descremada
• Pizca de sal

Para rellenar:

• 150g de pechuga de pollo cocida
• 1 aguacate pequeño en rodajas
• 1 tomate en rodajas
• Hojas de lechuga fresca
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Para la tortilla: mezcla el Gentech Whey Protein, harina, huevo, leche y sal.
2. Licúa o mezcla muy bien hasta obtener masa uniforme sin grumos.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
4. Vierte la masa thinly, cubriendo todo el fondo de la sartén.
5. Cocina 1-2 minutos por lado hasta que esté firme pero flexible.
6. Retira la tortilla y coloca sobre una tabla.
7. Extiende mostaza Dijon sobre la tortilla.
8. Coloca lechuga, tomate, pollo desmenuzado y aguacate.
9. Enrolla firmemente desde un lado.
10. Corta por la mitad si lo deseas, envuelve en papel si lo vas a llevar.

Información Nutricional

Rellenos Variados

• Vegetariano: Hummus, vegetales variados.
• Atún: Atún en lata, célery, mayonesa light.
• Pavo: Pavo ahumado, queso bajo en grasas.
• Falafel: Falafel casero, tahini, vegetales.