Pizza Proteica con Masa de Whey

Pizza Proteica con Masa de Whey - Pasión por la Masa

La pizza es tentación. Pero con una masa hecha de Gentech Whey Protein, la pizza se convierte en un almuerzo proteico legítimo. Crocante, sabrosa, y completamente fitness. Una rebanada te sorprenderá con su perfil proteico.

¿Por Qué Pizza Proteica?

Las pizzas tradicionales son carbohidratos refinados y grasas. Nuestra pizza usa Gentech Whey Protein en la masa para crear una estructura proteica. El resultado es más nutrición, menos culpa, mismo sabor delicioso.

Ingredientes (pizza 30cm)

Para la masa:

• 1 taza de Gentech Whey Protein sabor vainilla
• 1 taza de harina integral
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de agua tibia
• 1 cucharadita de levadura de cerveza o polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano

Para el relleno:

• 1/2 taza de salsa de tomate casera
• 200g de pechuga de pollo cocida
• 1 taza de vegetales variados (pimiento, cebolla, champiñones)
• 1/2 taza de queso mozzarella descremado
• Sal, pimienta y orégano al gusto

Preparación

1. Mezcla el Gentech Whey Protein con la harina integral, levadura, sal y orégano.
2. Agrega el aceite de oliva y agua tibia, amasando hasta obtener una masa elástica.
3. Deja reposar 20-30 minutos si usaste levadura.
4. Precalienta el horno a 200°C.
5. Estira la masa en una bandeja para pizza.
6. Distribuye la salsa de tomate en la masa.
7. Coloca el pollo desmenuzado y los vegetales salteados.
8. Cubre con queso mozzarella.
9. Hornea durante 20-25 minutos hasta que la masa esté dorada.
10. Sirve caliente, opcionalmente con orégano fresco.

Información Nutricional (por rebanada)

Coberturas Variadas

• Vegetariana: Vegetales variados sin carne.
• Jamón: Usa jamón magro en lugar de pollo.
• Atún: Atún en lata para versión pescados.
• Deluxe: Múltiples proteínas y vegetales.