Hot Cakes Japoneses Esponjosos con Whey

Hot Cakes Japoneses Esponjosos con Whey - Desayuno Viral

Los hot cakes japoneses son tendencia por su esponjosidad extrema. Con Gentech Whey Protein, alcanzan altura y proteína. Tan altos como deliciosos, perfectos para desayuno que impresiona.

¿Por Qué Hot Cakes Japoneses Proteicos?

El secreto de los hot cakes japoneses es el merengue. Enriquecidos con Gentech Whey Protein, crean una estructura aérea que es proteína pura. Resultado: hot cakes que tienen altura, sabor, y nutrición.

Ingredientes (6-8 hot cakes)

• 1 taza de Gentech Whey Protein sabor vainilla
• 1/2 taza de harina integral
• 4 claras de huevo
• 4 yemas de huevo
• 1/4 taza de leche descremada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• Edulcorante al gusto
• Spray de aceite de oliva

Preparación

1. En un bol, mezcla el Gentech Whey Protein, harina, polvo de hornear y sal.
2. En otro bol, bate yemas con leche, vainilla y edulcorante.
3. Combina yemas con secos para formar masa base.
4. En un bol separado, bate las claras a punto de nieve firme.
5. Incorpora delicadamente el merengue a la masa base en dos tandas.
6. Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo-medio.
7. Rocía con aceite en spray.
8. Vierte la mezcla formando círculos más bien pequeños (la altura viene del grosor).
9. Cocina lentamente 3-4 minutos por lado a fuego muy bajo.
10. Sirve inmediatamente apilados, con frutas y yogur.

Información Nutricional (por hot cake)

Toppings Altos

• Frutas: Fresas, arándanos, miel diet.
• Chocolate: Salsa de chocolate diet, cacao.
• Yogur: Yogur griego, frutas frescas.
• Mantequilla: Un poco de mantequilla, miel, canela.