Budín de Banana y Whey Protein

Budín de Banana y Whey Protein - Postre Casero Proteico

El budín de banana es un clásico que merece una versión fitness. Enriquecido con Gentech Whey Protein, este budín mantiene su ternura característica mientras proporciona proteína de calidad. Perfecto como postre post-entreno o como merienda entre comidas.

¿Por Qué Este Budín es Especial?

La combinación de banana natural con Gentech Whey Protein crea una textura cremosa sin necesidad de grasas excesivas. La banana aporta carbohidratos naturales para la recuperación, mientras que la proteína asegura saciedad prolongada. Bajo en calorías pero alto en satisfacción.

Ingredientes

• 3 plátanos maduros medianos
• 1 taza de Gentech Whey Protein sabor vainilla
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche descremada
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 taza de harina integral
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela
• Edulcorante al gusto

Preparación

1. Precalentá el horno a 180°C. Engrasá un molde rectangular.
2. En un bol, pisá los plátanos hasta obtener un puré suave.
3. Agregá los huevos, leche y aceite de coco, mezclando bien.
4. En otro bol, combiná el Gentech Whey Protein, harina integral, polvo de hornear y canela.
5. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos hasta incorporar bien.
6. Vierte en el molde preparado.
7. Hornea durante 35-40 minutos hasta que un palillo salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar.

Información Nutricional (por porción)

Opciones de Presentación

• Con toppings: Sirve con yogur griego y granola.
• Helado: Congela y sirve como helado de banana.
• Chocolate: Usa Gentech Whey sabor chocolate y cubre con salsa.
• Sin lácteos: Reemplaza leche y aceite por alternativas veganas.