#RecetaGentech: Cuadraditos De Cacao, Coco Y Zucchini con Whey Protein.
Las verduras y las frutas, además de contener fibras, le aportan humedad a las preparaciones.
Preparación con gran aporte de proteínas de alto valor biológico y baja en carbohidratos.
PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO EN LA PREPARACIÓN: 61gr
Ingredientes
– 1/2 taza de harina de almendras
– 1 huevo y 2 claras
– 1 medida de WHEY PROTEIN 7900 o PREMIUM (sabor chocolate o vainilla y se le agrega cacao)
– ½ zucchini sin la cáscara “súper” rallado (tener en cuenta que es un vegetal con abundante agua intrínsecamente, escurrir el agua)
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– Endulzante (4 a 5 sobrecitos)
– ½ taza de leche descremada
Preparado.
– Batir levemente “a mano” los huevos y las claras, luego incorporar el resto de los ingrediente, mezclando y unificando la preparación.
– Verter en un molde que tenga de grosor 2cm aproximadamente.
– Agregar sobre la superficie coco rallado. Introducir en horno medio (NO MUY CALIENTE) durante 25 minutos.
– Retirarlos del fuego, dejar en friar… DISFRUTAR!
Receta by Lucía Díaz García.
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