BUDIN DE BANANA Y FRUTOS SECOS (proteína + grasas “buenas”)
Te dejamos esta fantástica receta reparada por nuestra nutricionista para un delicioso budín de banana y frutos secos. Hacéla con tu Whey Protein 7900 o con tu Whey Premium. Este plato aporta una gran cantidad de proteinas y grasas saludables, ideal para compartir en la pile con amigos.
Ingredientes:
– 1 ½ taza de avena
– 1 scoop de Whey Protein 7900 o Whey Premium
– 1 banana
– 2 claras y 1 huevo entero
– 1 pote de yogur firme descremado o ¾ de taza de yogur bebible (vainilla)
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– Edulcorante a gusto
– ½ taza de Frutos secos (almendras y nueces)
*Poner el huevo y las claras en la licuadora (licuar) agregar el resto de los ingredientes y una parte de los frutos secos, licuar nuevamente. Colocar la mitad de la preparación en una budinera de silicona, agregar el resto de los frutos secos “partidos” e incorporar lo que resta de la preparación. Llevar al horno precalentado a 180 ° durante 35/40 minutos (observar cuando el budín comience a despegarse de los costados). Si no tenés una budinera de silicona, podés utilizar una antiadherente o budinera común pero previamente hay que enmantecarla para que no se pegue. Una vez horneado, dejalo enfriar y disfrutalo!(la consistencia es bastante húmeda).